【体验馆】佛山首家十二载姜醋文化体验馆！

    佛山首家十二载姜醋文化体验馆！

借一砖留一砙存一段古迹;饮一醋寻一味品一种文化。南海这方小院，不染尘嚣，醋缸里藏着十二载匠心故事。

在南海桂城，阡陌闹市中藏着一方小院落——佛山首家姜醋文化体验馆“二家嫂”，昨天正式开业，阵阵醋香飘出，让人神往。

广府之味

佛山首家

姜醋文化体验馆

作为佛山首家姜醋文化体验馆，姜醋食品当属这里的主角。说到姜醋，不得不提有着600多年民间传统的“月子美食”猪脚姜。

如果你还以为猪脚姜专属女人，那是时候刷新认知了。这里的猪脚姜经配方改良，是一款老少咸宜的温补滋养健康食品，四季皆宜。

入口即化的猪脚，温补的鸡蛋，微辣的大肉姜，酸甜回甘的自酿食醋，搭配成这道招牌美食。

“我们整个剧组都喜欢吃这里的猪脚姜！”祝师奶和裁缝佬吃过后也连连称赞，不如来小院里偶遇他们？

姜醋黑豆、黄豆、花生、蒜头，以养生的名义，酸而不涩、甜而不腻的款款姜醋零食同样值得一品。

这道姜醋浸鸡，将新鲜鸡肉放入秘制的姜醋中浸熟，咸酸甜结合恰到好处，吃来入味三分，却不油不腻。

还有陈皮醋、天囍德两款独门养生饮品，萃取浸泡过猪脚的姜醋汁，经过三十多道工序秘制而成。每一口都带有丝丝回甘，妙不可言！

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